黄色三级

新聞動態

NEWS

 生態貴椒·香辣天下第五屆遵義國際辣椒博覽會由貴州省農村產業革命辣椒產業發展領導小組主辦,遵義市人民政府、貴州省農業農村廳承辦于2020年8月18-19日在遵義市新蒲新區召開

微信圖片_20200818090039.jpg

【辣博會簡介】

貴州辣椒文化底蘊深厚,歷史悠久,可追溯到400年前,從康熙年間“用以代鹽”,到乾隆年間“種以為蔬”,經過多年持續培育發展,目前貴州辣椒常年種植面積500余萬畝,占全國種植規模的25%;年加工產值100余億元;培育打造了國家級遵義辣椒市場——中國遵義(蝦子)辣椒城,年干辣椒交易量40萬噸,年交易額80億元。

 

本次盛會將舉行開幕式暨國家級遵義辣椒市場開市儀式、參觀考察、合作懇談、展示展銷、網上“辣博會”等系列活動。


首創科技作為辣博會參展商,每屆展會布展都是精心準備,憑借過硬的技術實力,為展會增添亮點。 


2020辣椒加工新技術論壇

 

本次論壇由首創科技攜手《全國調味品行業藍皮書》工作組主辦。針對辣椒深加工的需求、從源頭供應鏈解決原材料的相關加工問題。目的是幫助客戶解決辣椒生產難題,為辣椒帶來更多額外價值。


通過對辣椒的整個產業鏈的考察,發現同樣的辣椒經過不同的加工方式,市場上差價在10倍乃至30倍這就是我們的潛力!

 

首創科技一直在努力為辣椒提高附加值,如何提高辣椒制品的價值一直困惑著辣椒產業的發展,通過此次論壇,把大家的需求做成我們技術的典范,為辣椒行業帶來無限可能!

 

【技術論壇擬邀組織及企業】

 

全國辣椒產業大會專家團成員

國家花椒工程技術中心

上海市微生物學會

重慶市食品安全促進會

貴州省辣椒產業協會

重慶市調味品協會

遵義市辣椒行業協會

重慶火鍋協會

四川省火鍋協會

四川省烹飪協會

四川省川聯川調商會

中國調味品雜志社

重慶市火鍋及菜品工程技術中心

成都農業經濟發展促進會

重慶市小面協會

 

中糧集團、卓豪食品、太太樂、中儲糧、頤海供應鏈、奇華頓、海底撈、德莊集團、新希望味業、鄉村基、順昌食品、四川友聯味業集團、瀘州老窖集團、云南宏斌、德克士、川娃子食品、貴州玉夢酸湯、貴州鄉下妹食品、味好美、正大、播州紅、亨氏、辣椒仔、吉香居、嘉豪、老干媽、烏江、老干爹、毛哥、欣和、拉差、等組織、成員、單位。

 

本次論壇將重點討論辣椒加工的新技術;同時現場參觀,實現聚資源、共抱團,讓大家把辣椒加工做到高效、高品質、高需求訴求。歡迎您的參與!